Gastronomia a Torino

Preparazioni gastronomiche con vasta gamma di gustosi piatti pronti realizzati con materie prime rigorosamente fresche e di alta qualità, come l’agnolotto tipico piemontese realizzato secondo tradizione.

Catering e Rinfreschi

Servizi catering per coffee break, pranzi di rappresentanza, inaugurazioni, cerimonie pubbliche e private.

QUALITÀ, ESTRO, CORTESIA

Gastronomia a Torino – Roby & Roby – Pastificio – Catering

La Roby & Roby Snc, rinomata Gastronomia a Torino, Pastificio, Servizi Catering e Maestro del Gusto dal 2008, prende il nome dai due soci Roberto BALBI e Roberto VAI, che nel 1991 iniziano la loro attività dal negozio di via Monferrato 11 a Torino (allora noto come Pastificio Borgo Po) a pochi passi dalla Chiesa della Gran Madre, nello splendido contesto ai piedi della collina torinese.

Roby & Roby
Agnolotti

Sfiziosi accostamenti sono forniti dalle preparazioni gastronomiche a cura dell’Executive chef Roberto Balbi e dei suoi collaboratori, con una vasta gamma di gustosi piatti pronti realizzati con materie prime rigorosamente fresche e di alta qualità, anche grazie all’uso esclusivo della cottura a vapore.

Fiore all’occhiello di questa piccola grande azienda, è l’aver ottenuto il bollo CEE per la lavorazione delle carni, che consente ad esempio di preparare un Prosciutto Cotto davvero indimenticabile.

Prodotti e Servizi

Ogni giorno in negozio potete trovare: carni di Fassone Piemontese per Sua Maestà il Roast beef, funghi porcini freschi e tartufi nella loro stagionalità.
Stagionalmente degna di nota la Bagna Caoda, l’anguilla fresca marinata, la Finanziera, una vasta produzione di pasta fresca e ripiena, che rispetta appieno il richiamo alla tradizione grazie alle materie prime quali uova e carni accuratamente selezionate.
Un occhio di riguardo per i clienti vegetariani con le imperdibili verdure in panure, le lasagnette con pomodoro fresco e mozzarella di Bufala piemontese.

Roberto Balbi
Roast beef
Agnolotti

Gastronomia e Pastificio

Oltre al Roast beef e ai prodotti stagionali, giornalmente nel nostro punto vendita potrete trovare tra gli altri gli Agnolotti alla piemontese, il sugo d’arrosto, anche nella sua deliziosa variante “Sugo d’Oro”, il pesto con il basilico di Prà, i flan di verdura e delizie come il Bonet all’astigiana ed il superbo creme caramel preparati con il latte fresco di Cascina Fontanacervo.

Catering & Banqueting

Altra punta di diamante sono i servizi catering che spaziano da coffee break, pranzi di rappresentanza, inaugurazioni, rinfreschi, cerimonie pubbliche e private.

Maestri del Gusto
Eccellenza Artigiana - Piemonte

ROBY & ROBY S.N.C. di Balbi R. & C.

ROBY & ROBY S.N.C. di Balbi R. & C.


+39 011 819 4503
executiverobyb@gmail.com

Orari

lunedì / sabato
08:30–13:00 16:00-19:30
domenica chiuso

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